節日期間是食品消費的高峰期，也是食品安全事故的易發期，中垾鎮十分關心節日食品安全問題，嚴格把關，切實做好端午節期間食品安全監管工作。

周密部署。按照屬地管理和環節監管職責要求，制定并落實節日期間食品安全監管的各項措施，明確職責，加強協調，保證各項監管工作平穩有序開展。

突出重點。認真深入摸排，加強對餐飲、蔬菜、畜牧產品的檢查，同時對肉制品、大米、粽子、綠豆糕、白酒等節日食品從嚴監管。

加強應急。嚴格執行值班制度，確保信息的收集和報告及時準確；安排專人做好輿情監測，及時回應社會關切問題。