食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾身體健康和生命安全。目前已經(jīng)進入秋冬季節(jié)，各類群體宴請聚餐逐漸增多，食品安全成為群眾關(guān)心關(guān)注的熱點問題，巢湖中廟街道做到“五個強化”，加大食品安全檢查監(jiān)管力度。

一是強化責(zé)任追究制度。街道要求街道食品安全檢查小組在檢查過程中實行包片負責(zé)制，并建立責(zé)任倒查追究制度，嚴肅處理檢查過程中徇私枉法，蒙混過關(guān)的行為，確保檢查小組公平、公開執(zhí)法。

 二是強化信訪舉報功能。街道對外公布舉報電話，凡是發(fā)現(xiàn)檢查小組成員在檢查過程中有包庇、隱瞞行為的黨員干部帶頭生產(chǎn)銷售不合格，不衛(wèi)生食品的，可以向街道紀工委舉報，紀工委將及時盡快處理。

三是強化巡查制度落實。街道重點監(jiān)管巡查制度的落實，凡是未按照規(guī)定時間巡查的，第一次警告具體負責(zé)人，第二次對負責(zé)人進行誡勉談話，第三次進行停職處理，確保食品安全巡查工作落到實處，不留死角。

四是強化宣傳，營造氛圍。街道督導(dǎo)印制了食品藥品安全方面的法律法規(guī)宣傳手冊，發(fā)放到經(jīng)營業(yè)戶手中，并采取了廣播、張貼標(biāo)語等形式，大力開展食品藥品安全宣傳教育，增強群眾的自我保護意識和能力，提高經(jīng)營業(yè)戶依法經(jīng)營的主動性和積極性。