中秋、國慶兩節臨近，食品消費、餐飲消費也逐步迎來高峰時段。為有效預防和減少食物中毒事件的發生，保障廣大群眾身體健康和生命安全，營造安定、祥和的節日氛圍，蘇灣鎮全方位加強秋季及兩節期間食品安全檢查監管。

本次檢查緊緊抓住食用農產品生產、食品生產加工、流通及餐飲服務四個環節，“重點區域、重點時段、重點食品的管理”是兩節期間食品安全監管的重點。鎮食品安全監管辦公室充分發揮食品安全網格化監管作用，加強對農村的小作坊、小食雜店、小餐飲經營單位等監管，及時消除食品安全隱患。對生產經營不符合食品安全要求的單位要限期整改；對整改后仍不合格的要堅決取締，依法吊銷其證照，依法嚴厲打擊使用非食品原料加工食品、非法添加有毒有害物質、濫用添加劑以及出售、販運、加工病死畜禽等違法犯罪行為。對易引起食物中毒的熟肉制品、腌臘制品、冷飲食品、水產食品、野生蘑菇、野菜、食用鹽等重點食品的監督檢查和監測力度，凡不符合市場準入要求或存在質量問題的要依法處理并查清源頭，禁止流入市場。

兩節期間，該鎮食品安全監管部門強化了節日值班，及時受理群眾投訴舉報，解決廣大消費者反映的食品安全問題。提前做好食品安全事故應急處置準備工作，確保一旦發生食品安全事故，能立即采取有效措施，快速控制事態發展，及時組織救治病人，迅速查明原因，維護社會穩定。（彭純勇）