加強農貿市場食品安全監管 助力全國文明城市創建
發布時間：2017-10-26 11:46:39 來源：本站 閱讀次數：1474
農貿市場的食品銷售關系到老百姓的菜籃子安全，也是展現城市文明形象的重要窗口。巢湖市市場監管局在商務部門的配合下，連日來對城區二十余家農貿市場開展了食品安全執法檢查。
此次檢查緊緊圍繞創城工作的要求，突出了落實經營者與市場開辦者的食品安全責任。檢查人員仔細查看了食品安全信息公示內容，重點檢查市場內的經營戶是否亮照經營，是否具有有效的健康證明，是否銷售過期、霉變生蟲等感官性狀異常食品。執法人員要求市場開辦者制定并落實管理制度和食品安全應急預案，確定食品安全管理人員及食品安全檢查人員，建立經營者檔案，明確入場經營者食品安全責任以及違約責任。
通過開展執法檢查工作，廣泛宣傳食品相關法律法規知識，提高經營者的誠信守法意識，努力營造人人重視、全民參與文明城市創建的良好社會氛圍。（吳銘）
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